zzmlyq的批萨听过好几次啦这次总算见到庐山真面目!
这些人喜欢zzmlyq做的PIZZA
PIZZA 在 2013-10-22 15:35:11被 小编亭子 奖励3鱼币:小鱼厨房谢谢你的分享，3枚鱼币奖励！
简介
这是我自己做的披萨，虽不像外面店的那般华丽，但却胜过那些披萨，真的很好吃，做法又简单。
用料
| 高筋面粉 | |
| 糖 | |
| 盐 | |
| 酵母粉 | |
| 黄油 | |
| 芝士 | |
| 番茄酱 | |
| 水 | |
| 虾仁，洋葱，瘦肉，青椒 | |
| 蛋清 |
PIZZA的做法
- 1. 1.揉好面团，放入黄油，糖、盐、酵母、水让其去发酵
- 2. 2.将发酵好的面团排气，擀成均匀的圆片，用叉子叉出小孔，涂上蛋清，可以先烤基础披萨
- 3. 3.把准备好的青椒，洋葱，切丝，将瘦肉腌制在油锅炒熟，还有虾仁也下锅炒
- 4. 4.将烤好的基础披萨，在上面均匀的涂抹番茄酱，铺上芝士条，在放上青椒，洋葱，瘦肉，虾仁，再拿回去烤箱拷下，就大功告成
小贴士
瘦肉一定要提前腌制，放上调味，还有些生粉抓匀，让其入味
照着zzmlyq的菜谱做出了 PIZZA?
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