乐葵的容易让人着迷。哈。@小编亭子
小编亭子
发现寻欢用的也是硅胶模具
这些人喜欢寻欢作乐做的酸奶华夫饼
酸奶华夫饼 在 2013-12-02 16:45:46被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
因为做的是酸奶味的。只能陪果酱啊。水果类的吃。也可以单吃。。要是把酸奶替换成牛奶或者水。可以配甜的也可以配咸的。。总之呢。华夫饼就是万精油啊。哪都可以配上那么两块。
用料
| 酸奶 | 100G |
| 蛋黄 | 2个 |
| 蛋白 | 2个 |
| 黄油 | 50G |
| 低筋面粉 | 80G |
| 细砂糖 | 30G |
酸奶华夫饼的做法
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1.
准备好所有材料。。鸡蛋分开蛋黄和蛋白。黄油切小块隔水融化
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2.
蛋黄加入酸奶拌匀后倒入融化的黄油。拌匀。再筛入低粉
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3.
蛋白打到粗泡加一点白醋。细砂糖分三次加入。打到硬性发泡。
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4.
然后去一块蛋白糊加入蛋黄糊。拌匀后。再全部倒入蛋白糊。拌匀后。倒入模具。。由于面糊比较稠。装入模具后。在桌面上多震动几下。。一是震出气泡。二是把面糊震匀
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5.
烤箱160度15分钟后。模具倒扣脱膜继续烤到上色即可。
照着寻欢作乐的菜谱做出了 酸奶华夫饼?
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