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这些人喜欢doudoulong做的酒焖虾
酒焖虾 在 2013-12-06 09:43:26被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
一道简单的快手菜，有点仿药膳的一道菜肴，改变虾的做法！
用料
| 活虾 | 半斤 |
| 枸杞 | 5-10克 |
| 党参 | 一条 |
| 姜片 | 4-5片 |
| 高粱酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 芝麻油 | 几滴 |
酒焖虾的做法
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1.
活虾，高粱酒，枸杞，党参，姜片等
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2.
锅里些许的水，下枸杞，党参，姜片，煮沸让药材出味
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3.
虾入锅煮
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4.
下高粱酒继续焖煮
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5.
调入点白糖，盐，几滴芝麻油增亮
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6.
虾熟后立刻装盘，就可以食用
小贴士
煮虾的时间不要太久，熟后立刻起锅装盘，建议做小分量，虾肉的口感会比较爽脆！
照着doudoulong的菜谱做出了 酒焖虾?
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