哈哈，是呢，咸蛋黄君也是个随和人物，够百搭。咸香咸香的，超级怀念呢@亭子电台
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还能咸蛋黄茄子？@陆宝小厨娘
这些人喜欢aramifish做的咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄焗南瓜 在 2014-02-24 09:43:41被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
无法抵挡一切咸蛋黄口味的菜，我上辈子是咸蛋超人吧？
用料
| 咸蛋黄 | 2个 |
| 南瓜 | 500g |
| 干淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
咸蛋黄焗南瓜的做法
- 1. 南瓜去皮去瓢洗净，切成1厘米宽4厘米长的段
- 2. 切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。出水后控干水分，放入干淀粉充分拌匀，使每一条南瓜上都沾上淀粉
- 3. 锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出
- 4. 咸蛋黄用勺子压碎备用。
- 5. 起锅，锅中放少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒，当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条，放少许盐和白糖，推匀即可出锅
照着aramifish的菜谱做出了 咸蛋黄焗南瓜?
上传你做的咸蛋黄焗南瓜
该菜谱创建于2014-02-21 17:00:23
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