哪里的牛肉干？
这些人喜欢丝语飞花做的亲情的味道--蒜薹炒熏牛肉
亲情的味道--蒜薹炒熏牛肉 在 2014-04-09 09:10:38被 小编亭子 奖励3鱼币:一切有情，依食而生！小鱼厨房感谢您的分享！
简介
老家带过来的牛肉干用柴火熏制过的，非常的好吃。每次回老家家里的父母、亲戚都会想尽办法的做些自家的特产美食给出门在外的人，那份浓浓的亲情透过各种美食在我们的心头萦绕。
用料
| 熏牛肉 | 适量 |
| 蒜薹 | 适量 |
| 干红辣椒 | 适量 |
| 泡椒 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 茶油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
亲情的味道--蒜薹炒熏牛肉的做法
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1.
熏牛肉切片 生姜切丝 干辣椒切段
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2.
蒜薹切段
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3.
炒锅放油 放入干辣椒和熏牛肉爆炒
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4.
放入蒜薹 生姜爆炒 跳入适量清水煮一会
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5.
调入生抽
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6.
放入泡椒 调入适量盐巴
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7.
调入少量茶油翻炒出锅
小贴士
熏制的牛肉是干品所以需要加适量水煮一会
照着丝语飞花的菜谱做出了 亲情的味道--蒜薹炒熏牛肉?
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