哎哟~
简介
女儿特别喜欢吃面，这是我自己制作的蔬菜面，有菠菜味，南瓜味，胡萝卜味，紫甘蓝味的，搭配上海鲜，每次女儿都要吃一大碗呢。
用料
| 面粉５００克 | 食用盐３克 |
| 菠菜汁１８０克 | 鲍鱼 |
| 活虾 | 黄瓜 |
| 荷兰豆 | 瘦肉 |
私房蔬菜面的做法
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1.
准备洗好的蔬菜，用来榨汁用的
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2.
用蔬菜汁和面，经过至少１５次压面，最好切成宽面条。
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3.
面条可现煮，也可以晒干，备用。
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4.
这就是在晒干的面条
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5.
把面先用开水煮熟，再把面捞起放进提前准备好的高汤里，加上黄瓜和荷兰豆再煮一会就大功告成了。
小贴士
煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。
照着百灵百灵的菜谱做出了 私房蔬菜面?
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